Какое печенье любят ваши дети? Пробовали ли вы сами испечь его для малыша? Недавно я пробовала новый рецепт и хочу поделиться сегодня им с вами. Будем готовить тыквенное печенье с отрубями. Написано, что оно для деток с 1,5 лет. Но снова, все зависит, есть ли аллергия на тыкву и даете ли вы малышу сахар.
Чтобы заменить все стандартное печенье, бублики и сухарики, которые ест ребенок, я решила приготовить ему сама выпечку.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Молочно-тыквенный суп для ребенка [рецепт]
Печенье получилось достаточно неплохим. Я тоже несколько штук с удовольствием съела. Ребенок в первый день вообще много штук попробовал. В последующие дни его интерес уже был не такой большой, как, наверное, и всегда.
Необходимые продукты
- тыква – 200 г.
- сахар – 100 г.
- отруби пшеничные – 100 г.
- масло сливочное – 100 г.
- мука – 250 г.
- сода – 5 г.
Как приготовить тыквенное печенье с отрубями
1. Варим тыкву
Тыкву (200 г.) вымойте, порежьте кубиками и отварите в небольшом количестве воды (чтобы она слегка ее закрывала) до мягкости. Это минут 10-15.
2. Тыквенное пюре
Сделайте с тыквы однородное пюре с помощью блендера.
3. Замесите тесто
Смешайте пюре с тыквы, сахар (100 г.), пшеничных отрубей (100 г.), сливочного масла (100 г.), муки (250 г.), соды (5 г.).
4. Вырезаем печенье
Раскатайте пласт толщиной где-то 0,5 см. Тесто поднимется при выпечке и в результате само печенье будет толще.
5. Выпечка
Противень застилаем пекарской бумагой и раскладываем на него печенье.
Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим печенье запекаться на 25-30 минут.
Все готово!
Оригинальный рецепт находится на этом сайте.
Оставьте, пожалуйста, свой отзыв, или комментарий. Мне очень интересно ваше мнение!
