Хрустящие вафли с корицей

А у вас есть дома вафельница? Не так много времени прошло, как я нашла свой любимый рецепт для сладких вафель. Готовила их уже много раз, но всегда хочется еще. Поэтому сегодня буду рассказывать, как сделать хрустящие вафли с корицей.

Хрустящие вафли с корицей рецепт
Хрустящие вафли с корицей рецепт

Рецепт несложный, для утра будет в самый раз. Это я к тому, что продолжаю тему «Вкусных завтраков».

Необходимые продукты

  • сливочное масло – 200 г.
  • корица – 1/2 ст.л.
  • соль – щепотка
  • сахар – 1/4 ст.л.
  • яйца – 3 шт.
  • мука – 1 стакан (у меня стакан 250 мл.)

Как приготовить вкусные хрустящие вафли с корицей

1. Растопить масло (200 г.).

Растопленное масло взбить со щепоткой соли, корицей (1/2 ст.л) и сахаром (1/4 ст.л.).

Хрустящие вафли с корицей рецепт
Масло взбить с сахаром, корицей и солью

2. Белки отделить от желтков (3 шт.).

Желтки добавить в тесто. Перемешать.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Бельгийские вафли с ветчиной и сыром [рецепт]

3. Всыпать муку (1 стакан). Снова все перемешать.

Хрустящие вафли с корицей рецепт
Всыпать муку

4. Белки взбить в крепкую пену и добавить в тесто. Перемешиваем до однородной смеси.

Хрустящие вафли с корицей рецепт
Добавить взбитые белки

5. Выкладываем тесто в разогретую вафельницу.

Хрустящие вафли с корицей рецепт
Выкладываем тесто в разогретую вафельницу

Я выпекала где-то минут 5 каждую порцию вафель.

Хрустящие вафли с корицей рецепт
Готовые вафли

Все готово!

Рецепт нашла в блоге Вкусное утро.

Оставьте, пожалуйста, свой отзыв, или комментарий. Мне очень интересно ваше мнение!

При полной или частичной перепечатке материалов активная ссылка на сайт www.a-ideas.com.ua обязательна.