А у вас есть дома вафельница? Не так много времени прошло, как я нашла свой любимый рецепт для сладких вафель. Готовила их уже много раз, но всегда хочется еще. Поэтому сегодня буду рассказывать, как сделать хрустящие вафли с корицей.
Рецепт несложный, для утра будет в самый раз. Это я к тому, что продолжаю тему «Вкусных завтраков».
Необходимые продукты
- сливочное масло – 200 г.
- корица – 1/2 ст.л.
- соль – щепотка
- сахар – 1/4 ст.л.
- яйца – 3 шт.
- мука – 1 стакан (у меня стакан 250 мл.)
Как приготовить вкусные хрустящие вафли с корицей
1. Растопить масло (200 г.).
Растопленное масло взбить со щепоткой соли, корицей (1/2 ст.л) и сахаром (1/4 ст.л.).
2. Белки отделить от желтков (3 шт.).
Желтки добавить в тесто. Перемешать.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Бельгийские вафли с ветчиной и сыром [рецепт]
3. Всыпать муку (1 стакан). Снова все перемешать.
4. Белки взбить в крепкую пену и добавить в тесто. Перемешиваем до однородной смеси.
5. Выкладываем тесто в разогретую вафельницу.
Я выпекала где-то минут 5 каждую порцию вафель.
Все готово!
Рецепт нашла в блоге Вкусное утро.
Оставьте, пожалуйста, свой отзыв, или комментарий. Мне очень интересно ваше мнение!