0

Запеченный картофель с грибами и мясом

Перед выходными у меня назрел очередной пятничный рецепт. Честно скажу, очень хотела поделиться чем-то на тематику пасхальной кулинарии. Но искала что-то новое, а не традиционный кекс, который мы называем «пасхой». Идей видела много, но ничто не вдохновило, чтобы попробовать. Поэтому сегодня показываю рецепт, который можно приготовить на любой праздник, или просто порадовать семью очередной новинкой. На этот раз будет запеченный картофель с грибами и мясом.

запеченный картофель с грибами

Запеченный картофель с грибами и мясом

Я вообще любитель запеканок. Их быстро готовить, а получается очень вкусно. Думаю, еще не раз буду делиться рецептами такого типа. А пока приступим к приготовлению сегодняшнего блюда.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Картофельная запеканка с мясом и сыром [рецепт]

Необходимые продукты

  • картофель – 5-6 шт.
  • грибы – 300-400г.
  • лук –1-2 шт.
  • мясо (свинина) – 500г.
  • сметана
  • сливочное масло
  • твердый сыр
  • соль
  • приправа к мясу

Как приготовить запеченный картофель с грибами и мясом

1. Мажем противень маслом.

2. Режем лук (1-2 шт.) кольцами и выкладываем первым шаром.

3. Режем мясо (500 г.) небольшими кубиками и выкладываем вторым шаром. Солим и добавляем приправу по вкусу.

4. Режем кубиками картофель (5-6 шт.) и выкладываем следующим – третьим шаром. Солим.

запеченный картофель с грибами

Режем картофель, мясо и грибы

5. Моем и режем грибы (300-400 г.) пластинками, выкладываем их четвертым шаром.

6. Кладем сверху кусочек сливочного масла посередине и смазываем все сметаной, это будет у нас пятый шар.

запеченный картофель с грибами

Выкладываем слой грибов

7. Разогреваем духовку до 180-200 градусов и ставим противень в духовку на 45 минут.

8. Тем временем натираем на крупной терке сыр.

9. Когда время приготовления закончится, вынимаем запеканку из духовки, посыпаем обильно сыром и снова ставим в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Все готово! Приятного аппетита:)

Оставьте, пожалуйста, свой отзыв, или комментарий. Мне очень интересно ваше мнение!

При полной или частичной перепечатке материалов активная ссылка на сайт www.a-ideas.com.ua обязательна.