При поиске несложных идей для завтраков, мне понравился один рецепт – запеченное яйцо с сыром и ветчиной. Яйца в начале дня – это не новость. Не раз наши выходные начинались именно с омлета, или яичницы. Но вот запекать их в духовке еще не пробовала. Результатом довольна, а вообще идею запекать что-то несладкое в форме для маффинов буду еще не раз использовать. Мне нравятся такие порционные кусочки еды.
Рецепт, который вдохновил, находится в этом зарубежном блоге. Оригинальное блюдо немного отличается от того, которое сделала я. Это уже на вкус каждого. Поэтому советую посмотреть изначальный рецепт, может вам он больше понравится.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Бельгийские вафли с ветчиной и сыром
Необходимые продукты (на три маленькие порции)
- ветчина – 6 кусочков.
- яйца – 3 шт.
- твердый сыр по вкусу.
- соль по вкусу.
- сливочное масло, чтобы смазать формы для маффинов.
Как приготовить запеченное яйцо с сыром и ветчиной
1. Разогреваем духовку до 190 градусов.
2. Берем формочки для маффинов и смазываем их сливочным маслом.
3. В каждую форму накрест кладем по два кусочка ветчины.
4. В каждую форму вбиваем одно яйцо (мешать его не нужно).
5. Солим и посыпаем тертым сыром каждую порцию.
6. Ставим в разогретую духовку на 15 минут.
Все готово. Приятного аппетита!
Оставьте, пожалуйста, свой отзыв, или комментарий. Мне очень интересно ваше мнение!