0

Сырные снеки

На грядущих выходных погода вроде не планирует нас очень сильно порадовать солнышком и теплом. Но отчаиваться не будем и воспримем этот, как хороший повод собраться за интересным фильмом с друзьями, или семьей. А под хороший фильм можно что-то приготовить легкое и вкусное. Например, сырные снеки, рецептом которых сегодня хочу поделиться.

сырные снеки рецепт

Сырные снеки [рецепт]

Скажу сразу, что делаются очень быстро и легко.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Бельгийские вафли с ветчиной и сыром [рецепт]

Необходимые продукты

  • твердый сыр – 150г.
  • мука – 220г.
  • сливочное масло – 120г.
  • молоко – 4 ст.л.
  • соль – 1/4 ч.л.

Как приготовить сырные снеки

1. Сначала нужно натереть на крупной терке сыр (150 г.).

2. К сыру добавляем муку (220 г.), соль (1/4 ч.л.) и растопленное сливочное масло (120 г.). Все хорошо перемешиваем.

Я делала это вручную, хотя в рецепте указано, что можно смешать в кухонном комбайне. У меня его нет, а обычным блендером ничего не получилось. Вот  только руки спасли.

3. Дальше добавляем молоко (4 ст.л.) и продолжаем вымешивать тесто.

4. Теперь можно поставить духовку на разогрев до 200 градусов.

5. От готового теста берем небольшой кусок, а остальное заматываем в пленку и прячем в холодильник.

Раскатываем скалкой с теста листы толщиной примерно 2-3 мм и вырезаем или формочками для печенья фигурки, или просто режем лист на небольшие квадратики.

сырные снеки рецепт

Раскатываем тесто и вырезаем фигурки

6. Выкладываем снеки на смазанный маслом противень и кладем в разогретую духовку примерно на 10 минут.

сырные снеки рецепт

Выкладываем снеки на смазанный маслом противень

7. Первая партия снеков готова. Пока она печется, параллельно вынимаем тесто с холодильника, берем снова кусок и повторяем всю процедуру вырезания новых снеков.

сырные снеки рецепт

Готовые снеки

Приятного аппетита:)

Рецепт нашла во все том же моем уже любимом кулинарном сообществе.

Оставьте, пожалуйста, свой отзыв, или комментарий. Мне очень интересно ваше мнение!

При полной или частичной перепечатке материалов активная ссылка на сайт www.a-ideas.com.ua обязательна.