0

Рецепт печенья с апельсином и корицей

Печенье – это, конечно, не очень близкая мне тема. Но есть огромное желание попробовать себя в этом искусстве тоже. Следуя своему Новогоднему проекту по созданию праздничного настроения, я нашла интересный рецепт печенья с апельсином и корицей. Согласитесь, звучит очень аппетитно и вдохновляет попробовать сделать такое.

Рецепт печенья с апельсином и корицей

Рецепт печенья с апельсином и корицей

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Рецепт имбирного печенья с корицей

Необходимые продукты

  • размягченное сливочное масло – 175 г.
  • сахар – 100 г.
  • мука – 300 г.
  • яйцо – 1 шт.
  • апельсиновый сок – 6 ст.л.
  • апельсиновая цедра – 2 ч.л.
  • молотая корица – 2 ч.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт печенья с апельсином и корицей

1. Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто. Хорошо его вымешиваем.

Рецепт печенья с апельсином и корицей

Смешиваем все ингредиенты

2. Формируем из теста большой шар, заворачиваем его в пленку и кладем в морозильную камеру на 5-7 минут.

Рецепт печенья с апельсином и корицей

Формируем из теста большой шар и заворачиваем его в пленку

3. Тем временем начинаем разогревать духовку до 180 градусов.

Дальше посыпаем поверхность и противни мукой.

Достаем тесто с морозилки. Отрываем небольшой кусочек и раскатываем его толщиной 4-5 мм. Вырезаем печеньки и кладем их в духовку.

Рецепт печенья с апельсином и корицей

Вырезаем печеньки

Выпекать нужно пока края не станут коричневыми, а серединка более светлой. В рецепте написано 10-15 минут. У меня это заняло примерно 20-25 минут, и не сказала бы, что они сильно коричневыми стали по бокам. Смотрите больше на печенье и следите, конечно, за запахом, чтобы они не сгорели.

Рецепт печенья с апельсином и корицей

Выпекаем печенье

Все готово!

Получилось действительно очень вкусно и ароматно. Я не большой любитель печенья, но апельсин и корица сделали вкус просто отменным. Печеньки не пролежали и суток.

Рецепт печенья с апельсином и корицей

Рецепт взят из одного блога. Огромное спасибо автору за идею.

Оставьте, пожалуйста, свой отзыв, или комментарий. Мне очень интересно ваше мнение!

При полной или частичной перепечатке материалов активная ссылка на сайт www.a-ideas.com.ua обязательна.